[Illustrator] ラスタ画像をベクタ画像へ変換する — 画像トレース
画面は、Illustrator CC (Windows)。CS6 以降の機能です。
ラスタ画像をベクタ画像へ変換
bmp, png, jpeg などのラスター画像をベクター画像に変換します（アウトラインの作成）。
右が変換後のイラスト。グラデーション部分が違います。次のようにアウトラインで構成されています。
画像トレースでベクター画像に変換
Illustrator CS6 以降の画像トレース機能を使います。
選択ツールで画像を選択した状態で、ツールバーの「画像トーレス」部分の「▼」をクリックして、あらかじめ用意されているトレース設定を選択します。ここでは「写真（低精度）」を選びました。
以上で、アウトライン化されました。ツールバーから結果の表示方法が選べます。
パスへ変換
ツールバーの「拡張」をクリックすると、個々のパスになり、個別に編集ができるようになります。
画像トレース方法を詳細に設定する
詳細に画像トレースを行うには、メニュー[ウィンドウ]-[画像トレース]から、画像トレースウィンドウを表示します。
詳しくは、Illustrator ヘルプ | 画像トレースの使用 も参照してください。